Seta 店内

料理

ワインとマッチングする料理を和・洋・中・イタリアンに拘らず、ご提供をさせていただきます。

〜 前 菜 〜

新鮮野菜のピクルス¥500 
新鮮野菜の浅漬け¥500 
有機野菜スティック¥680 
フルーツトマトのカプレーゼ¥1,400 
生ハムマリアージュ¥1,500 
本場スペインのガスパチョ¥500 
鶏レバーのムース¥600 
黒豚のリエット¥600 
カポナータ¥600 
SETA風気まぐれサラダ¥850 
キャロットラペ¥600 
無添加ソーセージ盛り合わせ¥1,200 
いぶりがっこチーズ¥700 
フォアグラのポワレ 貴腐ワインソース¥2,000 

~ アヒージョ ~

桜海老としらすのアヒージョ¥1,000 
マッシュルームアヒージョ¥850 
ししゃものアヒージョ¥1,000 

~ パスタ ~

アラビアータ¥1,200 
ポモドーロ¥1,200 
ペペロンチーノ¥1,000 
いろいろキノコのパスタ¥1,200 
八ヶ岳たまごのカルボナーラ¥2,000 
たらこの和風パスタ¥1,400 
ローマ風パスタ¥1,200 
アンチョビパスタ¥1,100 
ボンゴレ(ロッソ or ビアンコ)¥1,400 

~  パン ~

アンチョビトースト¥500 
ガーリックバタートースト¥500 

~ ご飯 ~

究極の卵かけご飯¥1,000 
魚介のパエリア¥1,800 

~ 肉料理 ~

ブラックアンガス牛のグリル¥1,800 
黒毛和牛のグリル ~本日届いた部位で~¥3,500〜
フレッシュラム肉のローズマリーグリル¥2,500 
鴨肉のロースト フルーツソースを添えて¥2,500 
和牛のブルゴーニュ風赤ワイン煮¥4,000 
黒豚のバルサミコ煮¥1,600 
ミラノ風カツレツ¥1,600 

~ バーフード ~

チーズ盛り合わせ3種:¥1,500 5種 :¥2,000 
無添加ポテトチップス¥400 
ナチョチーズ¥450 
無添加チョコレート盛り合わせ¥1,000 
ドライフルーツ盛り合わせ¥800 
バターナッツ¥500 

~ デザート ~

焼きりんご ~アイスクリームを添えて~¥600 
本日のフルーツ¥400〜
アフォガート¥600 
アイスクリーム¥300