料理
ワインとマッチングする料理を和・洋・中・イタリアンに拘らず、ご提供をさせていただきます。
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5,000 yen
焼き茄子のカルパッチョ、ヴァニラと生姜風味 寒ブリのマリネ添え
カリフラワーのデクリネゾン
フルム・ダンベール、ポテト、林檎のクラフティ―
有機人参のロティとミモレット、塩雲丹添え
牛蒡のポタージュ
鮮魚のロティ、ガルビュール風スープ
森林鶏の低温コンフィ、バルサミコソース
北海道産 蝦夷鹿肉のミートパイ（+500yen）
A5和牛フィレ肉のポワレ（+3,800yen）
あまおうのヴァシュラン
パン コーヒー
表示価格は税込表示です。
The list price is tax-inclusive price
| Half | Full | |
|---|---|---|
| 彩り野菜のピクルス | ￥385 | ￥638 |
| 地中海の有機オリーブ | ￥330 | ￥550 |
| いぶりがっことクリームチーズ | ￥385 | ￥660 |
| 甲州百目柿とクリームチーズ | ￥385 | ￥660 |
| 天のチーズ達 | ￥880 | ￥1,650 |
| 地のチーズ達 | ￥880 | ￥1,650 |
| 天の生ハム達 | ￥550 | ￥880 |
| 地の生ハム達 | ￥660 | ￥1,078 |
| ミックスナッツ | ￥550 | |
| 無添加チョコレート盛り合わせ | ￥660 | ￥1,100 |
| ドライフルーツ盛り合わせ | ￥550 | ￥880 |
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